الهدف من المخزون ليس تعظيم الكمية بل حماية الخدمة بأقل رأس مال ومخاطر هدر ممكنة. لذلك يجب التمييز بين مخزون أمان محسوب ومخزون تراكم لأنه لا توجد ثقة في التوريد أو التخطيط.
1. ابدأ بالاستهلاك الفعلي
حلل الاستهلاك حسب الصنف والوحدة والزمن. الطلب المتذبذب يحتاج سياسة مختلفة عن الطلب المستقر.
2. افصل مخزون الأمان عن التكدس
Safety Stock يجب أن يرتبط بزمن التوريد وتقلب الطلب وحرجية الصنف، لا بقاعدة عامة لكل الأصناف.
3. راقب الأصناف الراكدة وقريبة الانتهاء
القيمة المجمدة والهدر الناتج عن انتهاء الصلاحية يكشفان أثر التخطيط الضعيف حتى لو لم يحدث نقص.
4. اربط المخزون بأداء المورد
زيادة المخزون لتعويض مورد غير موثوق قد تكون حلًا مؤقتًا، لكن يجب أن يظهر السبب في تقييم المورد وخطة التعاقد.
5. استخدم التصنيف بالحرجية والقيمة
ليس منطقيًا إدارة كل الأصناف بالمستوى نفسه. اجمع بين ABC للقيمة وحرجية التشغيل لتحديد سياسة كل فئة.
ماذا تفحص داخل منشأتك؟
- أيام المخزون حسب الفئة
- الأصناف الراكدة وقريبة الانتهاء
- حالات Stockout
- زمن التوريد وتقلبه
- التباين بين الطلب والتنبؤ
- أداء الموردين للأصناف الحرجة
ابنِ مصفوفة لكل صنف حرج تجمع الاستهلاك، زمن التوريد، التذبذب، وقيمة المخزون. ثم اضبط Safety Stock بناءً على المخاطر بدل التقدير الشخصي.